|  |  |  | 

Главное Новости Общество

В Кахетии начали производство мороженого из мацони

мацони666

Мороженное из мацони. Фото: Facebook/matsonihouse

ТБИЛИСИ, 10 августа – Новости-Грузия. В Грузии запущено производство необычного десерта — мороженого из мацони.

Этот натуральное и низкокалорийное лакомство начали изготавливать на территории средневекового монастыря Алаверди.

При храме уже несколько лет работает «Дом мацони», который предлагает своим гостям всевозможные блюда на основе кисломолочного продукта.

Директор предприятия Кока Канделаки говорит, что выход новинки пришелся как раз на пик туристического сезона. У иностранцев мороженое из мацони пользуется особым спросом.

Фото: Facebook/matsonihouse

«Мацони, конечно же, основное блюдо нашего меню. Мы производим различные продукты из него и все они пользуются огромной популярностью среди туристов», — говорит Канделаки.

Он рассказал, что помимо мацони, гостям предлагаются сухофрукты, джемы и варенья, а также блюда тушинской кухни, приготовленные по старинным рецептам. Среди них такие, как хавици — каша из зерен пшеницы, котори — лепешка с овечьим сыром и сыр гуда.

По его словам, «Дом мацони» планирует расширить производство и создать сеть магазинов своей продукции в Грузии.

Уже известно, что в ближайшее время первый магазин сети «Дома мацони» откроется в Тбилиси.

Фото: Facebook/matsonihouse

«Дом мацони» был открыт на территории Алавердского монастыря в 2014 году, в рамках государственного проекта регионального развития Кахетии. На строительство объекта было потрачено 935 тысяч лари.

Комментарии

Похожие Статьи

  • Самый популярный астролог Грузии сделал прогноз на 2018 год  

    Самый популярный астролог Грузии сделал прогноз на 2018 год  

    Михаил Цагарели. Фото Metronome.Ge ТБИЛИСИ, 13 декабря  – Новости-Грузия. Самый популярный в Грузии астролог Михаил Цагарели подвел итоги уходящего года и рассказал о том, чего ждать стране в политической и финансовой жизни в наступающем 2018 году. Каким был 2017 год или «Кто есть кто?» По словам Цагарели, последние три года: Козы, Обезьяны и Петуха, были сложными

  • Мэрия Тбилиси разработала план по вывозу мусора в ночное время

    Мэрия Тбилиси разработала план по вывозу мусора в ночное время

    ТБИЛИСИ, 13 декабря  – Новости-Грузия. Столичная мэрия и компания «Тбилсервис групп» завершили разработку плана по вывозу мусора в ночное время, сообщила заместитель мэра Тбилиси Майя Битадзе на заседании городского правительства. В настоящее время «Тбилсервис групп» производит вывоз отходов в дневные и утренние часы. Столичный мэр Каха Каладзе ранее поручил изменить существующую схему с тем, чтобы не

  • Министр образования Грузии поговорил со школьниками о буллинге

    Министр образования Грузии поговорил со школьниками о буллинге

      Фото mes.gov.ge ТБИЛИСИ, 13 декабря  – Новости-Грузия.  «Послушаем учеников» — министр образования и науки Грузии Михаил Чхенкели начал цикл встреч со школьниками для обеспечения безопасной и здоровой среды в публичных учебных заведениях. Об этом сообщается на официальном сайте министерства. Министр намерен провести встречи не только с учениками и студентами, но и с родителями и

Яндекс.Метрика