Международные эксперты пришли к выводу, что Грузия является колыбелью виноделия  

2017-09-11T16:50:59+00:00 11 Сен, 2017, 16:50|Главное, Новости|

Фото Нино Алавидзе / Agenda.ge

ТБИЛИСИ, 11 сентября – Новости-Грузия. Грузия является  колыбелью вина, — подтверждает трехлетнее исследование, проведенное экспертами из семи стран.

Исследование, которое признало Грузию местом происхождения вина, возглавлял доктор Патрик Э. Макговерн  (Dr. Patrick E. McGovern) , научный директор проекта биомолекулярной археологии кухни, ферментированных напитков и здравоохранения в Музее Университета Пенсильвании в Филадельфии (Biomolecular Archaeology Project for Cuisine, Fermented Beverages, and Health at the University of Pennsylvania Museum in Philadelphia). Об этом сегодня сообщает грузинское государственное агентство Agenda.

10-11 октября команда ученых, которая провела исследование, соберется в Бордо, Франция, и представит результаты своих исследований на специальной выставке, посвященной  Грузии, которая демонстрирует ее традиционное виноделие и виноградарство.

 

Эксперт изучил связанные с вином археологические предметы, найденные в Грузии, и пришел к выводу, что Грузия является родиной виноделия. Фото Нино Алавидзе / Agenda.ge

Ведущие ученые из семи стран в течение трех лет изучали археологические предметы, найденные в Грузии: это  древние виноградные семена, глиняные сосуды и следы кислоты в этих сосудах, которые в конечном итоге оказались винами.

31 июля выставка «Грузия, колыбель виноградарства» открылась в Центре вина и цивилизаций Бордо и будет работать до конца ноября.

Центр в Бордо впервые проводит  выставку винной цивилизации, куда Грузия приглашена в качестве страны, известной как колыбель вина.