В Сеуле провели вечер грузинского вина

2020-02-04T20:36:58+04:0004 Фев, 2020, 20:36|Винная карта, Главное, Новости|

В Сеуле провели вечер грузинского вина

Фото: МИД Грузии

ТБИЛИСИ, 4 февраля Новости-Грузия. В столице Южной Кореи прошел вечер, посвященный грузинскому вину, сообщает министерство иностранных дел Грузии.

Мероприятие состоялось в одном из ресторанов Сеула, специализирующемся на вине. Были представлены вина из квеври (глиняных амфор), изготовленные по древнейшей грузинской традиции.

Гостями вечера стали шеф-повара, сомелье ведущих ресторанов Сеула, а также журналисты.

Традиция изготовления вина в Грузии насчитывает 8 тысяч лет и занимает особое место в грузинской культуре. На сегодняшний день в Грузии культивируется тысячи разных сортов винограда, а примерно 500 видов из 4 тысяч известных во всем мире сортов винограда имеет грузинские корни.

По решению ЮНЕСКО грузинский способ выдержки вина в квеври попал в список культурного наследия человечества.