В Тбилиси изъяли из торговли полуфабрикаты с кониной и ослятиной

2018-04-03T18:55:36+00:00 03 Апр, 2018, 18:55|Главное, Новости, Общество|

Фото Агентства продовольствия Грузии

ТБИЛИСИ, 3 апреля – Новости-Грузия.  Сотрудники Национального агентства продовольствия ГРузии обнаружили конину и ослятину на ряде предприятий в Тбилиси, выпускающих полуфабрикаты, а также на аграрных рынках.

В лаборатории были проверены 20 проб мяса, хинкали, тефтелей, блинов, кабабов и бастурмы. В семи образцах специалисты выявили мясо конины, а в двух – конины и ослиного мяса.

В результате производители были оштрафованы на 1000 лари (около 400 долларов). Их обязали изъять всю продукцию с рынка, за этим процессом будет следить агентство продовольствия Грузии.

Сотрудники Агентства продовольствия также проверили кустарное производство «Давид Цоцколаури», где были обнаружены факты нарушения санитарно-гигиенических норм, а также в большом количестве мясо сомнительного происхождения. Вся продукция опечатана и будет уничтожена сотрудниками агентства. Предприятию приостановили право на продолжение рабочей деятельности.

Согласно законодательству, в Грузии реализация конины и мяса осла не запрещена. Однако торговцы должны соблюдать ряд требований, предусмотренных законодательством. В частности, животное должно быть забито на скотобойне и быть привито. Кроме того, на мясной продукции обязательно должна быть этикетка с указанием разновидности мяса.

Агентство опубликовало список предприятий, в продукции которых была обнаружена конина и ослятина.
  • И\П Давид Цоцкорлаури – Бастурма – ДНК лошади
  • ООО «Мада» — хинкали «Супер» — ДНК лошади
  • ООО «Кедари» — хинкали — ДНК лошади
  • ООО «Лашари» — хинкали — ДНК лошади, ДНК осла
  • ООО «Лашари» — блины — ДНК лошади, ДНК осла
  • ООО «Лашари» — тефтели — ДНК лошади
  • ООО «Меркадо» — мясо — ДНК лошади
  • ООО «Гио» — кабаб — ДНК лошади