ТБИЛИСИ, 11 декабря – @NGnewsgeorgia. ЮНЕСКО включила «Грузинскую культуру выращивания пшеницы: традиции и ритуалы» в репрезентативный Список нематериального культурного наследия человечества.
Решение было принято на 20-й сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО.
Ранее, в прошлом году, культура выращивания пшеницы была определена правительством Грузии как объект национального значения.
Грузинская пшеница имеет древнюю историю. Самые древние зерна пшеницы, обнаруженные на территории Грузии, датируются VI-IV тысячелетиями до нашей эры. Научно подтверждено, что пять из 20 известных миру видов пшеницы происходят из Грузии. Всего в Грузии растут 14 видов пшеницы 188 разновидностей – это беспрецедентное количество для небольших по площади стран.