ТБИЛИСИ, 16 августа – @NGnewsgeorgia. К концу II квартала 2025 года животноводческий сектор Грузии достиг самого низкого уровня за десять лет – сократилось поголовье крупного рогатого скота (КРС), производство молока и мяса, однако увеличился выпуск яиц. Об этом свидетельствуют предварительные данные Национальной службы статистики Грузии («Сакстат»).
Ключевые показатели:
Поголовье скота:
- КРС: 870,5 тыс. голов (-2% за год, минимум с 2016 г.);
- Овцы и козы: 398,8 тыс. (-4,8%);
- Свиньи: 175,6 тыс. (-12,5%).
Производство продукции:
- Молоко: 184 млн литров (-1,1%);
- Мясо: 18,2 тыс. тонн (-9,5%);
- Яйца: 179,7 млн шт. (+6,6%).
Экспорт и импорт:
- КРС: 21,3 тыс. голов (экспорт), 2,3 тыс. (импорт);
- Свиньи: 40,9 тыс. (импорт), 0,3 тыс. (экспорт).
По данным «Сакстата», в стране функционировало 116 скотобоен. Наибольшее число предприятий находится в Кахетии (19,8%), Квемо-Картли (16,4%), Шида-Картли (15,5%), Имеретии (14,7%) и Самегрело-Земо-Сванети (9,5%).
Средняя стоимость услуг по забою животных в апреле-июле 2025 года выросла: крупный рогатый скот – 40,5 лари, свиньи – 33,7 лари, овцы и козы – 13,3 лари.
За отчетный период к предприятиям обратились 9,6 тыс. человек, из которых 44,7% – представители домашних хозяйств.
Забито было 124,8 тыс. голов скота (+8,4% к прошлому году). На крупный рогатый скот пришлось 34,3%, 59% – на свиней, 4,7% – овцы и козы. Количество забитой птицы составило 3,13 млн голов (+0,3 млн к II кварталу 2024 года).
Произведенное мясо составило 15,5 тыс. тонн: 31,8% – крупный рогатый скот, 32,4% – птица, 34,9% – свинина, 0,9% – овцы и козы.