ТБИЛИСИ, 23 октября — @NGnewsgeorgia. Национальное агентство продовольствия Грузии в рамках госконтроля выявило опасные химические загрязнения в турецком оливковом масле марки Ayvalık. Об этом говорится в заявлении ведомства, распространенном сегодня.
Проведенные в аккредитованной латвийской лаборатории Института безопасности пищевых продуктов, здоровья животных и окружающей среды исследования показали, что в образцах масла существенно превышены допустимые нормы токсичных соединений — сложных эфиров глицидола и 3-MCPD.
Чем это опасно?
Соединения 3-MCPD и глицидиловые эфиры — это технологические загрязнители, возникающие при высокой температуре обработки жиров. По данным Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA), эти вещества обладают генотоксичными и канцерогенными свойствами и потенциально опасны для здоровья человека (в частности, для почек и репродуктивной системы).
Ведомство подчеркивает, что нарушение касается конкретной партии одного наименования товара. Чтобы обезопасить себя и близких, проверьте маркировку на упаковке:
- Торговая марка: Ayvalık
- Вид масла: Extra Virgin Olive Oil
- Упаковка: 5-литровая жестяная тара
- Штрихкод (EAN): 8693465410990
- Регистрационный номер производителя: TR-10-K-042281
Агентство продовольствия уже изымает соответствующую партию из торговых сетей и проводит необходимые санкционные мероприятия. При этом в ведомстве оговорились, что результаты исследования не распространяются автоматически на всю остальную продукцию этого бренда.
Профильное ведомство начало системные лабораторные исследования пищевых масел и жиров на содержание специфических технологических загрязнителей (контаминантов) в 2026 году.
С начала года эксперты отобрали и отправили на проверку уже 71 образец растительных масел и жиров, представленных на грузинском рынке. Проверки импортных и местных продовольственных товаров продолжаются.