ТБИЛИСИ, 23 октября — @NGnewsgeorgia. В самом центре Тбилиси, рядом с театром имени Шота Руставели, произошло ЧП: после мощного ливня вечером 22 октября затопило знаменитый гастропаб Salobie Bia. Инцидент мгновенно вызвал резонанс в социальных сетях, так как авария совпала с разгаром масштабной реконструкции главного проспекта столицы.
Оценки причин происшествия у сторон кардинально расходятся: владелец ресторана считает случившееся результатом халатности при дорожно-строительных работах, тогда как водораспределительная компания Georgian Water and Power (GWP) сняла с себя всякую ответственность.
Почему за этой историей следит весь город?
Salobie Bia — одно из самых узнаваемых заведений гастрономического Тбилиси, получившее и международное признание. Ресторан шеф-повара Георгия Иосава строит свою концепцию вокруг грузинской домашней кухни, предлагая авторское прочтение привычных блюд. Название отсылает к традиционным салобие — местам, где готовят лобио.
В 2025 году международный гастрономический гид Gault&Millau оценил заведение на 14,5 балла из 20, отметив в том числе внимание к бобовым и возрождению забытых кулинарных традиций. В разные годы Salobie Bia также входил в число номинантов World Culinary Awards в категории лучшего ресторана Грузии.
Уютное пространство под театром Руставели давно стало знаковым местом для тбилисской интеллигенции, художников, экспатов и туристов, поэтому любые проблемы вокруг заведения воспринимаются горожанами крайне болезненно.
Версия владельца: «Новую трубу пристыковали к 80-летнему чугуну»
Основатель Salobie Bia Георгий Иосава опубликовал на своей странице в Facebook видео и фотографии затопленного заведения.
По его утверждению, причиной стала критическая ошибка при проведении инфраструктурных работ:
«Никакая это не дождевая вода! Переломилась присоединенная магистральная труба «обновленного» здания. Почему она переломилась? Потому что ее пристыковали минимум к 80-летней чугунной трубе, которая просто не выдержала размокшей от дождей и потяжелевшей земли. И, похоже, мы никому ничего не докажем», — заявил Иосава.
Позиция GWP: «Авария произошла на частной линии»
GWP выступила с официальным опровержением. По данным компании, реконструкция сетей водоснабжения на участке у театра Руставели была полностью завершена еще в прошлом месяце, а авария произошла на внутренних частных коммуникациях.
Ключевые тезисы GWP:
- Частный характер: Бригада выехала на место и установила, что повреждена непосредственно частная ветка трубы, принадлежащая театру Руставели.
- Схема не менялась: В рамках реконструкции менялись только магистральные и распределительные сети, а работы на внутренних ответвлениях не проводились.
- Ливневка ни при чем: Ведомство подчеркнуло, что не отвечает за ливневую канализацию, однако технически при прорыве напорного водопровода даже исправная ливневка не смогла бы предотвратить затопление помещения.
«Инцидент не связан с текущими работами по реконструкции проспекта Руставели», — резюмировали в GWP.
Масштабная реконструкция центральной артерии Тбилиси стартовала 23 июля 2026 года с полным перекрытием автомобильного движения.
Столичные власти поставили задачу завершить основные работы за 4 месяца — к концу ноября 2026 года, ради чего подрядчик работает в круглосуточном режиме.
Проект включает полную замену устаревших подземных коммуникаций — водопровода, канализации, ливневых систем и газопровода, а также укладку кабелей под землю.
На проект мэрия Тбилиси потратит более 20 млн лари. Компания GWP инвестирует порядка 12,5 млн лари в замену водных сетей, еще около 3 млн лари вкладывает Tbilisi Energy (газ).
ПО ТЕМЕ: Мэрия Тбилиси опять оштрафовала подрядчика реконструкции Руставели за простой