ТБИЛИСИ, 23 октября — @NGnewsgeorgia. Национальное агентство продовольствия Грузии выявило запрещенные азокрасители группы «Судан» в специях и приправах, реализуемых в магазинах страны. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
В рамках госконтроля в Национальном бюро судебной экспертизы имени Левана Самхараули проверили в общей сложности 44 образца специй, отобранных по всей Грузии в сентябре.
Запрещенные вещества обнаружили в следующих партиях:
- Красный перец (дата изг.: 21.05.2026, срок годности: 21.05.2028);
Производитель: ООО «Beyza Gida San Tic»;
Нарушение: найдены Sudan I и Sudan IV. - Сванская соль (дата изг.: 21.05.2026, срок годности: 21.05.2028);
Производитель: ООО «Игоети» (Каспский район, с. Игоети);
Нарушение: найдены Sudan I и Sudan IV. - Приправа для фарша (дата изг.: 29.06.2026, срок годности: 29.06.2028);
Производитель: ООО «Даби» (Диди Лило, Варкетильское хозяйство);
Нарушение: найден Sudan Red G. - Сванская соль (дата изг.: 15.09.2026, срок годности: 15.09.2027);
Производитель: ООО «НТК 2016» (Кобулетский район, с. Кведа Квирике);
Нарушение: найден Sudan I.
Продажа этой продукции запрещена. В настоящее время агентство изымает ее из торговых сетей. Ведомство призывает граждан, успевших приобрести указанные партии, воздержаться от их употребления.
Чем опасны красители группы «Судан»?
Красители «Судан» — это синтетические промышленная азокрасители (обычно используемые для окрашивания бензина, воска и пластмасс в яркий красно-оранжевый цвет). Они не встречаются в природе и категорически запрещены к использованию в пищевой промышленности из-за потенциальной канцерогенности и токсичности. Недобросовестные производители подмешивают их в специи для придания товару яркого, «товарного» вида.
В Грузии полностью запрещается использование красителей: Sudan I, Sudan II, Sudan III, Sudan IV, Sudan orange G, Sudan Red G, Sudan Red 7B и Sudan red B.
Всего в 2026 году запланирована проверка 177 образцов продуктов питания на содержание этих веществ. На сегодняшний день специалисты исследовали 94 образца специй. Запрещенные красители обнаружены в пяти из них.