Фестиваль хлеба проходит в Ботаническом саду Тбилиси. ФОТО.

2018-10-20T16:21:03+00:00 20 Окт, 2018, 16:21|Афиша, Главное, Новости, Фото|

ТБИЛИСИ, 20 октября – Новости-Грузия. Двухдневный Фестиваль хлеба открылся сегодня в Национальном ботаническом саду Тбилиси.

Мероприятие, где представлена продукция местных хлебопекарен и других производителей хлебобулочных изделий, проводится в Грузии впервые.

Посетители праздника могут попробовать и приобрести понравившуюся продукцию.

Сегодня фестиваль будет принимать гостей до 18:00, а 21 октября – с 13:00 до 17:00. Посещение свободное.

Организует мероприятие компания «Гемовани», которая занимается продажей грузинских органических продуктов, при поддержке мэрии Тбилиси.

Как отмечают организаторы, провести Фестиваль хлеба в Ботаническом саду они решили, поскольку в его коллекциях хранятся древние и редкие образцы грузинской зерновой культуры, в том числе почти исчезающие сорта.

Необходимо отметить, что в сентябре 2018 года сорта грузинской пшеницы были удостоены статуса памятника нематериального культурного наследия Грузии.

Грузинская пшеница имеет древнюю историю. Самые старые зерна пшеницы, обнаруженные на территории Грузии, датируются VI-IV тысячелетиями до нашей эры. Научно подтверждено, что пять из 20 известных миру видов пшеницы происходят из Грузии. Всего в Грузии растут 14 видов пшеницы 150 разновидностей.

Фото: საქართველოს ეროვნული ბოტანიკური ბაღი • National Botanical Garden of Georgiaპურის ფესტივალი ბოტანიკურ ბაღში / Bread Fest in Botanical Garden

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.