ТБИЛИСИ, 24 мая – @NGnewsgeorgia. Бактерии сальмонеллы обнаружили в замороженных пельменях «Хинда», продававшихся в одном из магазинов в городе Хашури. Об этом сообщает Национальное агентство продовольствия.
По итогам лабораторных исследований патогенный микроорганизм обнаружили в пяти пробах, взятых из торгового объекта «Ритейл Групп».
Его администрацию незамедлительно уведомили о факте и поручили изъять указанную партию пельменей из продажи.
Сотрудники агентства также провели внеплановую проверку на предприятии, где готовят полуфабрикаты под брендом «Хинда» в Тбилиси. После мониторинга компанию-оператора «G&A GROUP» оштрафовали.
Производственный процесс там приостановили до устранения критического несоответствия. Также компанию обязали изъять с рынка полуфабрикаты пельмени, провести их складирование, пересчет и немедленно проинформировать ведомство о принятых мерах.
Сальмонелла — бактерия, которая имеет форму палочек и является одной из четырех основных причин диареи. Большинство случаев заболевания сальмонеллезом протекает в легкой форме, однако иногда оно может быть опасно для жизни.
