Пробная партия экспериментального грузинского джина отправлена в Австралию

ТБИЛИСИ, 28 декабря — Новости-Грузия. Жители Австралии станут первыми за пределами Грузии, кто оценит первый грузинский экспериментальный джин — пробная партия уже в пути.

Производитель — грузинская компания Soma Dry Gin, которая начала выпускать джин местного производства в этом году. 

«На рынке в Грузии всегда был большой спрос на джин, но он только импортный. Так родилась идея попытаться сделать грузинский джин», — говорит  соучредитель Soma Dry Gin Дата Лапаури. 

Он  рассказал порталу BM.ge, что понадобилось три года для того, чтобы отработать технологию, в процесс, кроме технологов, были вовлечены ученые, сомелье и даже бармены. 

В итоге при производстве грузинского джина Soma были использованы эндемичные виды растений, произрастающих в Грузии. 

Компания начала продажи в сентябре, в Грузии джин можно найти в сети магазинов SMUGGLERS и Dedaena Bar.

Пока продано около 600 бутылок, а пробная партия в Австралию составила 120 бутылок. В планах — расширение производства, выход на рынок Германии и участие в международных выставках. 

Дата Лапаури говорит, что конкуренция с известными брендами — это серьезный вызов, но важна сама идея и ее авторы полны энтузиазма. 

 

«Новости-Грузия» в Telegram: подписаться >>>
«Новости-Грузия» в Facebook: перейти и обсудить >>>
«Новости-Грузия» в Viber: самое интересное >>>

Партнерские материалы