Отец Герасиме в монастыре Алаверди в Кахети, Грузия. Фото Adam Morganstern/Forbes
ТБИЛИСИ, 30 декабря – Новости-Грузия. Американский журнал Forbes включил ряд грузинских вин в список лучших, на которые стоит обратить внимание в 2020 году.
Автор статьи «The Best Wines To Drink In 2020» Адам Морганстерн (Adam Morganstern) упоминает Грузию как интересную страну, в которой сохраняются старинные сложные методы изготовления вина.
Морганстерн советует читателям посетить Грузию в 2020 году и ознакомиться с традициями грузинского виноделия на месте.
Группа сомелье, опрошенная для статьи, также рекомендует классические винные страны, такие как Франция и Италия, и называет греческие, ливанские, американские, испанские, китайские и армянские вина одними из лучших.
«В 2020 году я собираюсь попробовать еще больше забытых сортов винограда, которые в настоящее время вновь открываются и используются в качестве альтернативы для борьбы с циклами изменения климата. Это источник красивых ощущений и, конечно, окно в прошлое и будущее», — отмечает автор.
Морганстерн называет среди забытых и «в настоящее время обнаруживаемых» вин мира, грузинский сорт «Месхури», а также Oeillade (Лангедок), Verdesse (Savoie & Ain), Diolle (Швейцария).
Адам Морганстерн говорит, что его исследования в 2020 году будут сосредоточены вокруг стран, у которых «одна из самых длинных историй производства вина, но при этом самые современные винные отрасли», включая Грузию, Армению, Грецию и Израиль.